食べるここにしかない地産の味に舌鼓
地元の人気飲食店17店が揃う
ここでしか食べられない前橋の味
地元で人気の飲食店17店が揃い、前橋・赤城で採れた新鮮野菜や食材をふんだんに使った地産メニューを展開しています。
赤城山麓は野菜、畜産など食材の宝庫。ここでしか味わえない道の駅限定メニューも提供します。
イタリアンやラーメン、パン、カフェ、うどん、定食などジャンルも豊富。スイーツがその場で焼き上がる製造工程なども見られ、美味しさへの期待も高まります。
地元食材たっぷり
地産レストラン
関東各地で大人気のパン屋『ベーカリーズキッチン オハナ』が前橋市初出店。前橋・赤城の食材を使ったパンを販売します。
『Hütte Hayashi
Restaurant（ヒュッテハヤシ）』は赤城山麓の自社牧場で飼育されたオリジナルの「福豚」を使ったメニューを展開。
まるで工場見学
スイーツの製造工程をライブで
前橋のお土産として利用できる、和菓子と洋菓子の“映える”スイーツを開発しました。ガラス張りの開放的なスペースで、その製造工程を見学することができます。ライブ感に胸がときめき、おいしさへの期待が高まります。
「食」と「緑」の癒し空間
カフェで寛ぎのひとときを
前橋市敷島町で15年間営業した店舗が移転。観葉植物に囲まれた店内は落ち着きある雰囲気。開放的な全面窓からは芝生広場が一望できます。こだわりのエスプレッソコーヒーや地産地消のオーガニックメニューで心も体も癒されて。
フードコートにも
こだわりを
フードコートには「うどん」「らーめん」「イタリアン」「定食」の４店が道の駅初出店。どれも前橋を代表する名店です。幅広い世代のニーズに応え、数々のオリジナルメニューを展開します。約160席あるラウンジや屋外テラスでゆっくりお食事をお楽しみください。
“いま”を味わう
６つのコンテナショップ
屋外広場に6つのコンテナショップ。
道の駅に1～2年出店し、次なる新天地に向け羽ばたく...そんな夢の舞台をご用意しました。コンテナショップで出店をされる事業者様を募集いたします。最終結果はホームページにて公表させていただく予定でございます。 皆様のご応募をお待ちしております。
ショッピングモールや街中に路面店を構えたいけれど、資金や条件等でなかなか出店ができない。そんな意欲ある若手経営者、個人事業主などを対象に道の駅まえばし赤城ではチャレンジショップ（コンテナショップ）を準備。
道の駅に1～2年出店し、次なる新天地に向け羽ばたく…。そんな夢の舞台をご用意しました。新天地として中心商店街をはじめ前橋市内に出店する場合は、前橋市がサポートします。
コンテナショップ出店概要 ※現在募集は行っておりません。
| テナント数 | 全６テナント |
|---|---|
| 店舗面積 | 8.56㎡（3.85m×2.22m） |
| 業種業態 |
問いませんが、望ましい内容は次のとおりです。
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