第1回発酵ごはんキッチン 〜万能こくうま調味料「みそ」でつくる発酵ごはん〜
概要・目的
道の駅まえばし赤城で販売している「前橋」の特産物を使った料理教室とワークショップ。前半は「みそと出汁はどれが合うの？」のと題して、出汁と味噌のワークショップ 。後半は「目からうろこのみそづかい」として試食も含めたワークショップです。ワークショップには、フードコーディネートやメニュー開発、執筆をしている「蓮池陽子」さんが講師となります！親子でご参加もお子様のみの参加も可能です！
開催日時
10月7日（土）
1回目 10時00分～12時30分【満員御礼】
2回目 14時00分～16時30分【残り3枠】
※10月6日時点
場所
| 場所 | 道の駅まえばし赤城 調理室 |
|---|---|
| 持物 | エプロン、当日の参加料 |
料金設定
以下の通りの区分とする。
| 参加費 | 2,000円 |
|---|
定員
| 定員 | 1回目 10時00分～12時30分 15名 2回目 14時00分～16時30分 15名 |
|---|
予約方法
| 申し込みはこちら | 申込みフォーム |
|---|---|
| 講師ご紹介 | 蓮池陽子 |
| 主催者ご紹介 | 群馬県醤油味噌工業協同組合 |
