10月教室 腸活応援！発酵食品で健康生活！「味噌づくり体験教室」
概要・目的
大豆の生産が盛んな群馬県では古くから麹文化が栄え、味噌作りが盛んに行われてきました。 味噌作りのプロフェッショナルを招いて、健康にも良い米麴の味噌づくりを行います！ お子様も参加可能です！ ～須田商店～ 前橋市で創業100年以上続く、老舗麴やの米麹を使用した味噌作りを体験。 須田商店の米麹の白味噌は、麹の風味と大豆の香りを感じる甘味豊かな味噌で、 味噌汁はもちろん、肉や魚料理にも合います。
開催日時
10月20日（日）
午前の部10時開始
午後の部13時開始
（所要時間約１時間程度）
※募集受付締切日：10月13日（日）17時00分まで
場所
| 場所 | 地域交流施設 調理室（フードコート２階） |
|---|---|
| 持物 | エプロン、当日の参加料 |
料金設定
以下の通りの区分とする。
| 10キロ樽（目安：大家族） | 8,700円（参加費１人あたり 材料費込） |
|---|---|
| ８キロ樽（目安：３～５人家族） | 7,000円（参加費１人あたり 材料費込） |
| ４キロ樽（目安：１～３人家族） | 3,600円（参加費１人あたり 材料費込） |
| 樽について | 樽の購入をご希望の方は別途有料となります。申込時にお申し付けください。 （10キロ樽980円、8キロ樽800円、4キロ樽590円） 樽をお持ちの方はご持参ください。 |
定員
| 午前の部：10時開始 | 先着10名様 |
|---|---|
| 午後の部：13時開始 | 先着10名様 |
予約方法
| 電話 | 027-221-5008 問い合わせ時間：9:00～17:00 お電話の際、以下の項目をお伝えください。 ①氏名／②ふりがな／③電話番号／④メールアドレス／ ⑤希望する樽の大きさ／⑥希望する時間帯 |
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